Nach einer 3-jährigen Unterrichtstätigkeit an der Landesberufsschule für Tischler, Zimmerer und Fassbinder in Pöchlarn entschied sich Ing. Franz Plank schließlich doch für die ausschließliche Weiterführung des Betriebes. Sicher war die Tätigkeit als Berufsschullehrer sehr bereichernd, da man hier professionell lernte mit jungen Menschen umzugehen und Wissen weiterzuvermitteln. Zudem war es wegen einer hervorragenden Kollegenschaft und der sehr interessanten Tätigkeit keine einfache Entscheidung, die Schule wieder zu verlassen. Doch einiges konnte Franz Plank aus diesen Jahren mitnehmen:

Lernen und Wissen vermitteln ist auch bei einem Produktionsbetrieb stets wichtig, da nur gut geschulte Mitarbeiter die hohen Anforderungen die an sie gestellt werden, auch erfüllen können.